Tentang Perusahaan
First thing first, kita kenalan dulu sama Capricho Grilled Chicken. Jadi, Capricho ini bukan cuma sekadar tempat makan yang nyajiin ayam bakar biasa ya, gaes. Ini tuh a whole new experience. Dengan vibe yang cozy tapi tetep chic, Capricho berhasil bikin customer-nya balik lagi dan lagi. Mereka punya konsep yang unik: grilled chicken yang otentik dan lezat banget, tapi di sisi lain, mereka juga provide suasana bar yang asik buat nongkrong, nge-chill, atau sekadar lepas penat. Bayangin deh, habis kerja penat, terus bisa nikmatin cocktail racikan sendiri di tempat yang super homey tapi juga instagrammable ini. Literally goals banget, kan?
Lokasinya yang strategis di Jakarta bikin Capricho selalu ramai pengunjung, dari mulai anak muda, young professional, sampai keluarga yang lagi cari quality time. Mereka bukan cuma jualan makanan atau minuman, tapi mereka jualan experience. Itulah kenapa, team di Capricho itu basically harus punya passion yang sama: pengen bikin every single customer merasa spesial. Lingkungan kerjanya pun dikenal super friendly dan suportif, jadi nggak cuma develop skill, tapi juga build network dan relationship yang strong. Kalau kamu cari loker bartender Jakarta yang nggak cuma gaji tapi juga vibes, Capricho ini bisa jadi ultimate destination kamu. Mereka percaya, karyawan adalah aset terpenting, makanya culture di sana itu literally mendorong semua orang buat terus belajar dan berkembang. Jadi, siap-siap aja buat grow bareng Capricho!
Deskripsi Pekerjaan
Ini dia bagian yang paling kita tunggu-tunggu, details tentang loker bartender Jakarta di Capricho Grilled Chicken. Sebagai seorang Bartender atau Bar Staff di Capricho, kamu nggak cuma bakal berdiri di balik bar, tapi kamu adalah soul dari bar section mereka. Kamu bakal jadi icon yang menciptakan minuman-minuman signature, menghibur customer, dan literally memastikan every single guest punya pengalaman yang unforgettable. Ini posisi yang demanding tapi super rewarding buat kamu yang passionate di bidangnya. Karena Capricho nggak cuma jual ayam bakar yang super yummy, tapi juga experience ngumpul bareng di bar mereka.
Pekerjaan ini literally menawarkan kesempatan buat kamu yang pengen nunjukkin skill mixologi kamu dan berinteraksi sama berbagai macam orang dari background yang beda-beda. Ini bukan cuma tentang mencampur bahan, tapi juga tentang membaca mood, rekomendasi minuman yang pas, dan creating a connection. Kamu bakal jadi bagian penting yang bikin vibe Capricho makin hidup. Jangan lewatkan kesempatan emas ini buat literally mengejar karier di industri F&B Jakarta yang super kompetitif ini, apalagi di tempat sekeren Capricho. So, are you ready to shake things up?
Kualifikasi
Buat posisi Bar Staff di Capricho Grilled Chicken, ada beberapa kriteria yang literally harus kamu penuhi. Ini penting banget buat memastikan kamu bisa fit in sama team dan vibe Capricho. Basically, mereka cari team player yang juga bisa berdiri sendiri dan ambil inisiatif.
- Pengalaman: Kamu wajib punya pengalaman minimal 1 tahun di posisi yang sama, entah itu sebagai Bartender atau Bar Staff di hotel, restaurant, atau bar yang similar. Pengalaman ini nunjukkin kalau kamu udah familiar sama workflow, pressure, dan pace di industri F&B. Capricho butuh kamu yang already know the drill.
- Pendidikan: Minimal lulusan SMK atau setara di bidang Perhotelan/Pariwisata. Walaupun skill itu penting banget, dasar pendidikan formal ini nunjukkin kamu punya pondasi teori yang kuat dan dedication di bidang ini. Tapi of course, yang paling utama itu will to learn dan grow.
- Skill Mixology: Ini part yang paling krusial! Kamu harus punya kemampuan meracik berbagai jenis minuman, dari cocktail klasik sampai yang modern atau bahkan signature drink buatanmu sendiri. Literally harus up-to-date sama tren minuman terbaru dan berani eksperimen. Pengetahuan tentang wine, spirits, dan brewing juga bakal jadi nilai plus yang super huge.
- Komunikasi: Jago ngobrol dan berinteraksi sama customer itu mandatory. Kamu harus bisa bikin customer nyaman, dengerin apa yang mereka mau, dan bahkan bikin them stay for a little longer. Kemampuan komunikasi yang baik, baik itu Bahasa Indonesia atau Inggris (basic aja udah cukup), penting buat maintain customer satisfaction.
- Penampilan: Punya penampilan yang rapi, bersih, dan personal hygiene yang terjaga. Di industri F&B, first impression itu literally penting banget. Kamu merepresentasikan brand Capricho.
- Sikap Positif: Enerjik, inisiatif, suka tantangan, dan punya attitude positif saat kerja di bawah tekanan. Dunia bar itu kadang literally heboh banget, jadi kamu harus bisa tetap tenang dan profesional. Kemampuan kerja tim juga super penting karena kamu akan berinteraksi sama waiter/waitress, kitchen staff, dan manager.
- Integritas: Jujur dan bertanggung jawab dalam setiap pekerjaan. Ini basic tapi super essential di semua jenis pekerjaan, apalagi yang berhubungan sama inventory dan cash handling.
- Usia: Preferensi Capricho adalah kandidat yang berusia 20-30 tahun, karena they’re looking for fresh and energetic vibe yang bisa fit sama vibe Capricho.
Responsibiliti
Sebagai Bar Staff di Capricho Grilled Chicken, responsibiliti kamu itu literally banyak banget, bukan cuma sekadar stand behind the bar. Kamu adalah ujung tombak yang bikin customer balik lagi dan lagi karena experience yang kamu sediakan. Ini dia beberapa point penting yang bakal jadi tanggung jawabmu:
- Penyajian Minuman: Kamu harus expert meracik dan menyajikan semua jenis minuman – dari kopi, mocktail, cocktail, sampai alkohol – sesuai dengan standar resep dan kualitas Capricho. No room for mistakes, literally. Presisi dan kecepatan itu kunci banget, apalagi pas lagi peak hours.
- Pelayanan Pelanggan: Menyambut pelanggan dengan ramah, mendengarkan pesanan mereka dengan cermat, dan memberikan rekomendasi minuman yang sesuai dengan preferensi mereka. Kamu juga bertanggung jawab untuk menjaga suasana bar tetap nyaman dan menyenangkan. Jadi, nggak cuma skill bikin minuman tapi juga skill dengerin curhat customer.
- Maintenance Bar: Menjaga kebersihan dan kerapian area bar, peralatan, serta gelas. Ini penting banget buat higienitas dan kenyamanan customer. Kamu harus literally memastikan setiap sudut bar itu spotless. Termasuk juga membersihkan peralatan dan menjaga agar semuanya tetap berfungsi dengan baik.
- Manajemen Persediaan: Mengelola persediaan bahan baku minuman, melakukan stock opname harian atau mingguan, dan melaporkan kebutuhan restock ke atasan. Kamu harus aware sama stock level supaya nggak ada empty cases di saat-saat krusial. Ini super important biar operasional bar bisa berjalan lancar tanpa hambatan.
- Pengetahuan Produk: Memiliki pengetahuan yang mendalam tentang menu minuman yang ditawarkan, termasuk bahan-bahan, cara pembuatan, dan rekomendasi pairing dengan makanan. Jadi kalau customer nanya “Ini rasanya gimana?”, kamu harus bisa jelasin dengan detail dan meyakinkan. Kamu harus bisa jadi walking encyclopedia tentang semua minuman di Capricho.
- Kepatuhan SOP: Menjalankan semua Standard Operating Procedure (SOP) yang berlaku, terutama terkait keamanan pangan, kesehatan kerja, dan penanganan alkohol. Ini literally non-negotiable buat menjaga reputasi dan legalitas bar. Kamu juga harus memastikan bahwa semua minuman yang disajikan itu literally sesuai standar dan aman untuk customer.
- Kerja Tim: Mampu bekerja sama dengan anggota tim lainnya, seperti waiter/waitress dan kitchen staff, untuk memastikan kelancaran operasional dan kepuasan pelanggan secara menyeluruh. Di Capricho, teamwork makes the dream work, jadi nggak bisa deh kerja sendiri-sendiri. Saling bantu dan koordinasi itu penting banget.
- Penanganan Keluhan: Dengan tenang dan profesional mengatasi keluhan atau masalah pelanggan yang mungkin timbul. Ini literally butuh kesabaran ekstra dan problem-solving skill yang baik. Kamu harus bisa mengubah incident jadi opportunity buat nunjukkin excellent customer service.
Benefit
Alright, let’s talk about the good stuff! Selain kesempatan buat literally jadi bagian dari tim yang lit di Capricho dan mengembangkan skill kamu, ada beberapa benefit yang super attractive buat kamu yang berhasil bergabung lewat loker bartender Jakarta ini. Capricho percaya, kalau karyawannya happy, customer juga bakal happy. Jadi, they literally invest in their people.
- Gaji Kompetitif: Kamu bakal dapet gaji pokok yang super kompetitif dan sesuai dengan standar industri F&B di Jakarta, especially buat posisi Bartender atau Bar Staff. Ini penting banget buat maintain standar hidup kamu di Jakarta yang literally mahal.
- Tips dan Bonus: Selain gaji pokok, kamu juga berkesempatan dapet tips langsung dari customer yang satisfied sama pelayanan kamu. Plus, ada potential bonus kinerja berdasarkan performa dan target penjualan. Jadi, makin jago kamu bikin customer happy, makin tebal dompetmu!
- Jenjang Karier: Capricho sangat mendukung pengembangan karier karyawannya. Ada peluang jelas buat promosi ke posisi yang lebih tinggi, seperti Head Bartender, Bar Supervisor, atau bahkan Bar Manager, tergantung sama performa dan dedication kamu. Jadi, ini bukan sekadar pekerjaan sementara, tapi bisa jadi long-term career path.
- Lingkungan Kerja Positif: Kamu akan bekerja di lingkungan yang super dinamis, friendly, dan suportif. Team di Capricho itu literally kayak keluarga kedua, saling bantu dan dorong buat jadi yang terbaik. Kalau kamu cari loker bartender Jakarta yang minus drama, Capricho ini bisa jadi pilihan.
- Pelatihan dan Pengembangan: Capricho literally sering ngadain training dan workshop buat ningkatin skill dan pengetahuan karyawannya, terutama di bidang mixologi terbaru dan teknik pelayanan pelanggan. Jadi, kamu bakal terus update dan level up kemampuanmu. Ini adalah investment buat personal growth kamu juga.
- Asuransi Kesehatan: Pastinya ada fasilitas asuransi kesehatan atau BPJS Kesehatan yang bakal nge-cover kebutuhan medis kamu. Kesehatan itu penting banget, especially buat kamu yang literally kerja di balik bar dengan ritme yang cepat.
- Makan Karyawan: Yes, you heard it right! Kamu bakal dapet meal gratis selama jam kerja. Jadi, nggak perlu pusing mikirin biaya makan atau bawa bekal dari rumah. Ini adalah salah satu benefit kecil tapi super meaningful.
Berkas Persyaratan
Oke, guys, udah pada semangat kan buat apply loker bartender Jakarta di Capricho Grilled Chicken ini? Awesome! Sekarang, let’s talk about apa aja yang perlu kamu siapin buat lamaran kamu biar literally menonjol dan langsung dilirik. Remember, first impression matters! Jangan sampai berkas kamu literally cuma numpuk di tumpukan lamaran applicants lain.
Berikut adalah daftar berkas yang wajib kamu siapkan:
- 1. Surat Lamaran Kerja (Cover Letter):
- Ini bukan cuma formalitas ya. Di sini kamu bisa “menjual” diri kamu, jelasin kenapa kamu tertarik sama loker bartender Jakarta di Capricho, dan kenapa kamu the perfect fit buat posisi ini.
- Tonjolkan passion kamu di industri F&B dan pengalaman relevan kamu secara singkat tapi padat.
- Gunakan gaya bahasa yang profesional tapi tetap expressive dan authentic.
- 2. Curriculum Vitae (CV) / Daftar Riwayat Hidup:
- Pastikan CV kamu up-to-date, rapi, dan mudah dibaca.
- Cantumkan pengalaman kerja kamu di bidang Bartender/Bar Staff secara jelas, lengkap dengan posisi, nama perusahaan, durasi kerja, dan job description singkat.
- Highlight skill-skill kamu yang relevan dengan mixologi, pelayanan pelanggan, dan manajemen bar.
- Sertakan riwayat pendidikan, pelatihan, atau sertifikasi yang pernah kamu ikuti (contoh: sertifikasi basic mixology).
- 3. Fotokopi KTP / Identitas Diri:
- Ini untuk verifikasi identitas dan usia kamu. Pastikan KTP masih berlaku.
- 4. Pas Foto Terbaru:
- Sediakan pas foto berukuran 4×6 cm atau foto setengah badan yang profesional (misalnya latar belakang polos, pakaian rapi). Ini bakal bikin CV kamu terlihat lebih personal.
- 5. Fotokopi Ijazah Terakhir:
- Sesuai kualifikasi, lampirkan fotokopi ijazah minimal SMA/SMK atau pendidikan setara.
- 6. Sertifikat Pelatihan/Kursus (Opsional, tapi Sangat Dianjurkan):
- Kalau kamu punya sertifikat dari kursus mixologi, wine knowledge, coffee art, atau pelatihan relevan lainnya, literally ini bakal jadi nilai plus banget. Ini nunjukkin dedication kamu buat terus belajar dan level up.
- 7. Surat Referensi (Opsional):
- Jika ada, surat referensi dari atasan sebelumnya bisa memperkuat lamaran kamu, terutama jika berisi pujian terhadap kinerja dan attitude kamu.
Penting: Sebelum mengirimkan lamaran, pastikan semua berkas sudah lengkap, rapi, dan sesuai dengan format yang diminta (jika ada). Biasanya, Capricho akan mengarahkan kamu untuk mengirim berkas via email atau melalui platform job portal tertentu. Jadi, literally perhatikan betul instruksi cara melamar di official announcement mereka ya! Jangan sampai karena hal kecil, lamaran kamu jadi missed out.
Kesimpulan
So, there you have it, guys! Peluang emas buat kamu yang lagi literally nyari loker bartender Jakarta yang bukan cuma sekadar kerja, tapi juga opportunity buat grow, belajar, dan jadi bagian dari team yang super asik di Capricho Grilled Chicken. Ini bukan cuma tentang mencampur bahan jadi minuman, tapi juga tentang menumpahkan passion kamu, menciptakan experience yang tak terlupakan buat customer, dan literally ninggalin kesan yang kuat. Kalau kamu punya vibe yang positif, skill mixologi yang killer, dan pengen level up karier di industri F&B Jakarta yang dynamic, ini exactly kesempatan yang kamu tunggu.
Capricho bukan cuma cari karyawan, tapi mereka cari true talent yang bisa vibe bareng mereka. Jadi, kalau kamu merasa fit sama semua kualifikasi dan responsibiliti yang udah dijelasin, jangan ragu lagi! Siapkan CV dan lamaranmu yang super kece, literally bikin mereka terkesan, dan tunjukkin kalau kamu the one yang mereka cari. Jangan sampai ketinggalan kesempatan buat jadi bagian dari spot paling happening di Jakarta. Come on, let’s make some magic behind the bar!